Rotandip, wilde paddenstoelen of rivierwier: in restaurants in Luang Namtha, in het noorden van Laos, kom je nog allerlei gerechten tegen met ingrediënten uit de natuur. Om meer te weten…
Gebakken rups als amuse
Eeuwenoude bomen, enorme insecten en zelfs - volgens de dorpelingen - tijgers: de jungle in het noorden van Laos herbergt genoeg geheimen voor de avontuurlijke reiziger. Tijd voor een heuse…